Siamo orgogliosi di presentare la nuova gamma di soluzioni senza glutine HI-GF, una gamma creata mettendo a sistema le competenze specializzate di HIFOOD nel senza glutine e l’esperienza centennale di CSM Ingredients nel mondo dei prodotti da forno.
Semilavorati senza glutine per prodotti da forno dolci e salati, ideali per pasticceria e panificazione professionale: la linea HI-GF offre soluzioni complete per pane, pizza, focacce, pasta fresca, pan di spagna, muffin e torte, tutte senza glutine e senza lattosio.
Garantisce elevata lavorabilità degli impasti, ottimo sviluppo, struttura stabile e texture soffice, assicurando risultati di alta qualità e gusto eccellente, comparabili ai prodotti tradizionali.
