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Semilavorati e ingredienti professionali per pasticceria e panificazione.

Masterline Italia sviluppa soluzioni tecniche ad alte prestazioni per bakery e pastry: margarine professionali, mix funzionali, semilavorati e ingredienti innovativi progettati per migliorare resa, stabilità e shelf-life dei prodotti finiti.

Da sempre Masterline affianca i Maestri Pasticceri nell’attività quotidiana, regalando loro tempo per dedicarsi a ciò che sanno fare meglio: deliziare i clienti con dolci unici e inimitabili.

sponge cake per creare pan di spagna senza glutine
logo hifood

Soluzioni senza glutine per pasticceria e panificazione professionale

La gamma HI-GF offre semilavorati gluten free e senza lattosio per pane, pizza, dolci e pasta fresca. Soluzioni sviluppate per garantire ottima lavorabilità, struttura e gusto, con performance elevate e risultati costanti in laboratorio.

Tutte le margarine Masterline sono certificate senza lattosio (<0,1%).

Le margarine professionali Masterline Italia, sono oggi disponibili anche senza lattosio (<0,1%). Ideali per sfoglia, croissanteria, creme e impasti lievitati, garantiscono elevata plasticità, ottima lavorabilità e performance costanti.

olva thermo pastry, margarina senza lattosio
prestige natur

Lievitati senza lattosio, con tutta la sofficità e il gusto della tradizione.

Grazie a materie prime selezionate, lievito madre e farine italiane, Prestige Natur permette di realizzare prodotti da ricorrenza soffici, fragranti e a etichetta pulita, anche in versione senza lattosio.

Sfoglia le ricette con i prodotti Masterline

catalogo masterline

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Tutte le informazioni, caratteristiche e descrizioni dei nostri prodotti in un unico pdf.

logo olva

Olva, grazie alla propria tecnologia e ai brevetti esclusivi, è sempre garanzia di prestazioni e gusto eccellente per restare al fianco degli artigiani pasticceri in tutte le lavorazioni di pasticceria.

Crea con la natura

Le margarine Masterline non sono solo una garanzia di performance e risultati costanti, ma anche e soprattutto la scelta più naturale che un pasticcere possa compiere.

Masterline è il partner ideale di ogni pasticcere

Grazie a prodotti di altissima qualità e all’eccellenza del servizio, Masterline ha saputo anticipare le tendenze del mercato della pasticceria e della panificazione, con una forte attenzione al consumatore finale e con proposte innovative in termini di gusto e freschezza.