La nuova Ideale in Pasticceria Sfoglia è una melange premium dell’offerta Masterline, contraddistinta dall’assenza di grassi idrogenati e dall’alto contenuto di burro che dona al prodotto finale un gusto ricco.
La caratteristica nota “pannosa” è stata alleggerita e la nuova solubilità è nettamente superiore. Anche la lavorabilità, la plasticità e la distribuzione in laminazione sono state ulteriormente migliorate, così da ottenere una sfogliatura ancora piu’ alveolata e leggera.
CARATTERISTICHE
- Alto contenuto di burro
- Gusto ricco grazie all’aggiunta di panna
- Senza grassi idrogenati
- Profumo di burro naturale
- Palatabilità ineccepibile
- Miglior lavorabilità
- Prestazioni eccellenti
MAGGIORE SVILUPPO
MIGLIORE STRUTTURA
MASSIMA QUALITÀ IN CONGELAMENTO
qualità del prodotto finito
- Gusto burro ben caratterizzato
