Nuova Danik Melange CS si caratterizza per l’elevata solubilità e palatabilità, grazie all’assenza dei grassi idrogenati.
La piacevolezza del bouquet aromatico del burro completa questa melange e la rende una proposta molto valida nella preparazione di creme, paste frolle, paste montate e lievitate ed è particolarmente indicata per la pasta bignè.
caratteristiche
- Solubilità e gusto
- Delicato gusto del burro
- Massima resa nella pasta bignè
- Senza grassi idrogenati
- Senza conservanti
