Pasta Petit Fours è un prodotto a base di pasta di mandorle, zucchero ed albume d’uovo, già pronto per l’utilizzo, senza lavorazioni intermedie. Facile e veloce consente di ottenere una grande varietà di dolci.
caratteristiche
- Per farcitura e decorazione: ideale per tutte le applicazioni che prevedono pasta di mandorle
VANTAGGI
- Facilità e rapidità: consente di realizzare una varietà di dolci
- Alto livello di servizio: prodotto già pronto all’uso o base da personalizzare
- Consente di produrre pasta di mandorle di alta qualità
